Praia Ipanema Hotel

Gastronomia

Nossas experiências gastronômicas são regidas por um “maestro” que conta com uma trajetória profissional de mais de 20 anos. O Chef Patrick Bolle, francês radicado no Brasil tem como formação a cozinha francesa clássica, porém em sintonia com os novos sabores e tendências, que vão desde a culinária europeia, inclusive a portuguesa passando pela latino-americana e pelos pratos típicos brasileiros.

Nossos espaços gastronômicos estão prontos para lhe dar conforto e bom atendimento. Sinta-se livre para desfrutar das suas refeições em seu espaço favorito.

Veja abaixo uma breve introdução sobre nossas instalações para serviço de Alimentos e Bebidas.

espaço 7zero6

Localizado na cobertura do hotel em um ambiente elegante e sofisticado, com vista para a Praia de Ipanema e a Lagoa Rodrigo de Freitas, o Espaço 7zero6 funciona das 08h00min-00h00min.

Você desfrutará de uma seleção de coquetéis especiais e bebidas refrescantes além de pratos apetitosos assinados pelo Chef Patrick Bolle e harmonizados com Champanhes franceses e vinhos de várias partes do mundo, além do delicioso Café da Manhã Boulanger. A piscina projetada seguindo o conceito de borda infinita proporciona um belíssimo encontro de sua lâmina d’água com o mar

restaurante

Está localizado na sobreloja do hotel, com uma inesquecível vista da Praia de Ipanema.

Servindo café da manhã, almoço e jantar com especialidades internacionais, cardápio variado e pratos executivos diários criados pelo Chef Patrick Bolle.

Funcionamento das 6h30-00h00.

• Café da Manhã Buffet servido das 6h30 às 10h00.
• Almoço à La carte servido das 12h00 às 16h00.
• Jantar à La carte servido das 19h00 às 00h00.

room service

O Hotel Praia Ipanema também conta com serviço de Room Service 24horas para sua comodidade, com um cardápio variado, com pratos, petiscos e sanduíches, trazendo o sabor do restaurante para o conforto de seu apartamento.

lobby bar

Localizado no hall de entrada do hotel em ambiente intimista e aconchegante onde são servidos coquetéis internacionais, vinhos, cervejas, pratos, sanduíches, café e chá.

Funcionamento das 9h00-00h00.